• Legaris vuelve a incorporar Olmedillo de Roa dentro de su colección de Vinos de Pueblo y lanza la nueva añada 2018 de Alcubilla de Avellaneda y Moradillo de Roa
• La bodega amplía familia con su primer rosado, Olmedillo de Roa Rosado 2021
Legaris, bodega de referencia de la D.O. Ribera del Duero, sigue creciendo en su proyecto de Vinos de Pueblo, una serie de vinos marcados por el origen de pueblos singulares de la Ribera del Duero. Prueba de esta apuesta es la vuelta de Olmedillo de Roa de la añada 2018 y la ampliación de su colección de Vinos de Pueblo con Olmedillo de Roa Rosado 2021, el primer rosado elaborado a partir de dos variedades de uva autóctonas (Tinto fino y Albillo Mayor) con el que la bodega busca expresar la riqueza, singularidad y diversidad de la Ribera del Duero.
La colección se completa con las nuevas añadas 2018 de Moradillo de Roa y Alcubilla de Avellaneda, recientemente nombrado el Mejor Tinto Español de 2022 según International Wine Challenge y también galardonado con prestigiosos reconocimientos como una Master Medal en The Drinks Business Spring Tasting y una Medalla Gran Oro en Vinalies Internationales.
El director y enólogo de Legaris, Jorge Bombín, asegura que “este proyecto enológico de Vinos de Pueblo nace desde el origen, el viñedo. Con esta colección de vinos queremos darle al Tinto fino el protagonismo que merece, así como realzar su procedencia y que esta se refleje claramente en el vino.” Se trata de una colección prestige compuesta por tres vinos tintos monovarietales y un rosado que ratifican la apuesta de Legaris por la búsqueda de la excelencia, respetando la singularidad del origen y la máxima expresividad del terruño.
Una zona tradicional que ofrece vinos innovadores
Cuarta añada de nuestra colección de Vinos de Pueblo, recuperando la riqueza, singularidad y diversidad de la Ribera del Duero.
En este vino de nuestra colección de Vinos de Pueblo 2018 queremos mostrar un perfil de Ribera del Duero auténtico. A partir de dos viñedos localizados en Olmedillo de Roa (Burgos), elaboramos este vino singular en el que queremos mostrar un perfil de Tinto fino genuino y potente.
Una gran añada, especialmente en los parajes ubicados en la provincia de Burgos, más frescos de lo habitual, con buen potencial de guarda.
Olmedillo de Roa 2018
Primer rosado de la colección de Vinos de Pueblo
En esta añada 2021 se busca mostrar una elaboración de vino tradicional de la zona de la Ribera del Duero, el rosado tipo clarete, elaborado a partir de dos variedades de uva autóctonas (Tinto fino y Albillo) de viñedos localizados en Olmedillo de Roa (Burgos).
Tras una maceración conjunta de ambas variedades durante 24 horas, se procede al prensado y posterior fermentación alcohólica en un pequeño depósito de acero inoxidable. El embotellado se realizó a finales del mes de junio de 2022.
Olmedillo de Roa Rosado 2021
Además, Legaris lanza la nueva añada 2018 de Alcubilla de Avellaneda (Soria) y Moradillo de Roa (Burgos).
Un perfil extremo de la Ribera del Duero
Esta versión de tinto fino, que crece en un viñedo situado en un páramo a 973 metros de altitud, muestra el carácter extremo de la maduración al límite. Un Ribera del Duero muy auténtico, concentrado, marcado por un clima extremadamente frío y un suelo de canto rodado. La añada 2018 está caracterizada por un invierno suave, una primavera con lluvias abundantes y temperaturas bajas, y un verano cálido y seco que se alargó hasta buena parte de septiembre.
Moradillo de Roa 2018
Soria, una zona desconocida de la Ribera del Duero
En este vino se muestra un perfil del varietal poco habitual en la Ribera del Duero, como es el de la provincia de Soria. Se elabora a partir de un viñedo con más de 20 años de Alcubilla de Avellaneda, un pueblo soriano situado a 926 metros de altitud. Sus cepas crecen en suelo arcilloso, con alta concentración de hierro y gran capacidad de retención de agua. El resultado es un vino singular que muestra notas florales, frescura y elegancia.
Alcubilla de Avellaneda 2018
PVP Legaris Olmedillo de Roa 2018: 35€
PVP Olmedillo de Roa Rosado 2021: 23€
PVP Legaris Moradillo de Roa 2018: 35€
PVP Legaris Alcubilla de Avellaneda 2018: 35€
