Bodegas Ruiz Torres es el resultado de la trayectoria de nuestra familia dedicada a la elaboración, crianza y embotellado de Vinos, actualmente dirigida por la tercera generación.
Nuestro logo es un recuerdo a las pinturas rupestres que se encuentran en cuevas de nuestra comarca, Sierra de Guadalupe dentro del Geoparque Villuercas – Ibores – Jara.
La Bodega está situada en un enclave espectacular en la localidad de Cañamero, a 15 Km del Real Monasterio de Guadalupe, en la Provincia de Cáceres.
Los primeros datos recogidos de nuestra Bodega se remontan al Año 1870, Miguel Ruiz, elaboraba vinos al estilo tradicional de la zona con variedades autóctonas como la alarije.
Estas elaboraciones eran llamadas “Pitarras” y se vendían a los vecinos de la localidad.
Pero la tradición Vinícola de la zona se remonta al siglo XIV, en el Monasterio de Guadalupe, la orden Religiosa de los Jerónimos, elaboraba hasta 7 Vinos diferentes.
De siglo XIV es el Tratado Vitivinícola más antiguo que se conoce en España , que se llamaba “Libro y registro de la Bodega del Monasterio de Guadalupe. En el cual se explica la forma de elaborar estos vinos.
Los primeros Vinos españoles que llegaron a América fueron de esta zona ya que de aquí partió Cristóbal Colon despidiéndose de los Reyes Católicos, que pasaban largas temporadas en Guadalupe.
Año 1968, Antonio Ruiz Torres, con apenas 18 años se hace cargo del Negocio Familiar tomando el relevo a su padre Felipe Ruiz, además de elaborar vino se dedica a viajar por toda Extremadura para dar a conocer sus vinos.
Año 1973 monta su primera línea de embotellados, (la segunda en la región en aquel Momento).
Año 1.983 Realiza sus primeras Exportaciones a pises como Rusia y Alemania.
A partir de 1.990 es cuando la Bodega experimenta una gran expansión, gracias al carácter comercial y emprendedor de Antonio Ruiz Torres.
Año 1992 Planta sus primeros Viñedos en Espaldera, con variedades como Verdejo, Merlot, y Syrah.
Año 2005 la Junta de Extremadura concede a la Bodega el Premio “Constancia Empresarial” Reconocimiento como una de las empresas con mayor antigüedad de la Región.
Año 2009, Construimos Nueva bodega, justo en frente de nuestros Viñedos.
