Principios prácticos para la atención al cliente, que firman cuatro profesores de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad de La Rioja.
Es Obra de Yolanda Sierra, Cristina Olarte, Emma Juaneda y Jorge Pelegrín.
Esic Editorial ha publicado Venta de vino. Principios prácticos para la atención al cliente, una obra colectiva de Yolanda Sierra, Cristina Olarte, Emma Juaneda y Jorge Pelegrín, profesores de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad de La Rioja.
El objetivo del libro Venta de vino es presentar unas directrices que apoyen al vendedor a lo largo del proceso de la venta y faciliten que cada compra se convierta en una experiencia única, conectando al cliente con la tienda y con la cultura del vino.
Los autores parten de la premisa de que los matices del cliente –como los del vino– son complejos y que, para conocer al cliente y sus necesidades, es necesario saber observar, saber escuchar y saber preguntar.
En definitiva, la venta es un arte y forma parte del mundo del vino. Por lo que este libro guía, de forma sencilla y amena, a los profesionales en un viaje por las etapas del proceso de venta aportando herramientas de comunicación personal y consejos útiles.
Los Autores:
El libro ha sido elaborado por cuatro profesores de la Universidad de La Rioja que investigan sobre el comercio, las ventas, el marketing del vino y el comportamiento del consumidor: Yolanda Sierra, Cristina Olarte, Emma Juaneda y Jorge Pelegrín. Todos ellos son profesores de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad de La Rioja:
Yolanda Sierra Murillo es doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Zaragoza. Actualmente dirige el curso de formación para la colegiación de Agente Comercial. Es co autora de libros como Venta de moda femenina o Marketing del vino. Ha publicado artículos sobre el mundo del vino en revistas como International Journal Entrepreneurship and Small Business.
Cristina Olarte Pascual es doctora en Ciencias Económicas y Empresariales con Premio Extraordinario de la Universidad Complutense. Actualmente dirige la Cátedra Extraordinaria de Comercio y es coautora de libros como Venta de moda femenina, Marketing del vino o Principios de Marketing. Ha publicado artículos sobre el mundo del vino en revistas como Spanish Journal of Agricultural Research o International Journal Entrepreneurship and Small Business.
Emma Juaneda Ayensa es doctora en Ciencias Económicas y Empresariales con mención europea por la Universidad de La Rioja. Actualmente dirige los cursos de Experto en Calidad y Mejora. Uno de sus principales temas de investigación es la calidad y la atención al cliente y ha participado en varios proyectos OTRI y publicado libros sobre el mundo del vino.
Jorge Pelegrín Borondo es doctor en Economía y Empresa por la Universidad Rovira i Virgili. Ha sido asesor de empresas durante más de 10 años y, actualmente, es director de Estudios del Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos de la Universidad de La Rioja. Ha participado en numerosos congresos y seminarios nacionales e internacionales con temas de turismo, vino y otros aspectos relacionados con las ciencias del comportamiento. Es co autor de libros y artículos de investigación sobre el comportamiento en la compra de vino.
