Este exclusivo Jerez ha obtenido 99 puntos, la máxima puntuación, en la prestigiosa publicación del Grupo Gourmets, cuya 38ª edición acaba de salir al mercado
La exclusividad fruto del buen hacer siempre tiene su recompensa. Palo Cortado Tradición ha entrado a formar parte de la prestigiosa ‘Liga del 99’, ya que ha obtenido la máxima calificación (99 puntos sobre 100) por parte del comité de cata de la 38 Guía Vinos Gourmets 2023, que ha salido recientemente a la venta.
El Palo Cortado de Bodegas Tradición es un VORS (Very Old Rare Sherry) y, por ello mismo, un Jerez único. Delicado y elegante en nariz, y estructurado y potente en el paladar, procede de una selección de vinos muy especial y es fruto de un prolongado envejecimiento en botas de roble americano con gran solera, que, gracias a un trabajo de selección y conducción, da lugar a este vino muy exclusivo y escaso, monovarietal de uva palomino. Gracias a su peculiar carácter, esta deliciosa rareza entra a formar parte de los 25 vinos reseñados en la guía que poseen la máxima puntuación, y que se agrupan bajo la denominación ‘Liga del 99’. Solo tres referencias de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry están en este selecto club.
UNA PRESTIGIOSA PUBLICACIÓN CON MUCHA HISTORIA
La 38 Guía Vinos Gourmets 2023 es la única publicación del mercado que cata a ciegas y que, además, ofrece descuentos exclusivos a sus lectores. En esta ocasión, incluye más de 4.400 vinos reseñados de 1.156 bodegas, 4.160 de los cuales han sido catados a ciegas por su comité de cata. Se trata de la relación más amplia y completa de vinos y bodegas que, cada año, refleja las tendencias vitivinícolas de este emergente sector.
