Gastronomía
Arturo Sánchez presenta su nueva añada 2020
Con más de un siglo de experiencia en el sector, la marca salmantina de ibéricos ofrece un producto limitado marcado por las condiciones excepcionales de la…
Noticias y artículos sobre jamón ibérico en Bodegas y Vinos. 3 artículos publicados desde el 30 de marzo de 2023 en las secciones Gastronomía y Bodegas.
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Los participantes pudieron conocer mejor el impacto de las diferentes añadas en el resultado final de cada jamón, de la mano de los profesionales de Monte…
● Ya son cinco las generaciones dedicadas a la elaboración de jamón curado, una práctica de conservación con siglos de tradición y que Monte Nevado ha llevado…