• Tamaral Reserva, Tamaral Finca Velia y Tamaral Crianza obtienen 92, 91 y 90 puntos, respectivamente.
• La cosecha de 2020 fue una de las más extensas en cuanto a duración y cantidad de uva recogida de la historia de Ribera del Duero.
• Los tres vinos expresan en la cata matices compartidos de la añada: vinos frescos, color abundante, notas frutales intensas en nariz, vinos limpios tras la fermentación y un buen equilibrio en boca con un tanino dulce.
La variedad tempranillo de la Ribera del Duero tuvo un comportamiento muy característico en 2020, un año diferente por muchas razones, y con una añada calificada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen como excelente. La vendimia fue larga, dura, con una climatología con continuos episodios lluviosos, que obligó a parar la recogida en varias ocasiones, y una cantidad de uva recogida muy amplia.
Hoy Bodegas Tamaral comienza a recoger el fruto del reconocimiento del trabajo realizado entonces. De hecho, Guía Peñín, de las más prestigiosas del país, ha incluido tres de sus vinos de la añada 2020 entre los mejores vinos de España: Tamaral Reserva, Tamaral Finca Velia y Tamaral Crianza obtienen 92, 91 y 90 puntos, respectivamente.
Los vinos de la cosecha 2020 de Bodegas Tamaral reúnen varias características comunes: son vinos frescos y poco pesados. El color es abundante y la nariz refleja notas frutales intensas con vinos muy limpios tras la fermentación. Por su parte, la boca muestra un buen equilibrio con un tanino medio dulce y un alcohol moderado.
‘Tamaral Reserva 2020’, elegancia y complejidad
Añada 2020
92 puntos en la Guía Peñín. Los viñedos se sitúan en Pesquera de Duero en una parcela alta, por encima de los 900 metros de altura. Tienen una crianza de 24 meses en barrica de roble francés y expresan una personalidad de intenso color picota, de gran complejidad aromática, especialmente a fruta negra madura, ciruelas pasas, notas especiadas de clavo y canela y de cacao. El paso por boca es sedoso, delicado e intenso, con un persistente y elegante final. Los maridajes recomendados son carnes y pescados ahumados, platos con trufa y quesos curados. PVP recomendado: XXXXX
‘Finca Velia 2020’, el secreto mejor guardado
Añada 2020
91 puntos en la Guía Peñín. Los viñedos de estos vinos se situán cerca de los anteriores, también en Pesquera del Duero, pero en estos cambian algunos parámetros: el suelo es arcilloso, la vinificación más prolongada y la crianza se produce durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. El resultado lleva a un impecable color rojo picota con ribetes rojo rubí, aromas a fruta madura como moras y frambuesas, de especias por las maderas usadas y, finalmente, en boca, es un vino untuoso y persistente, con taninos bien ensamblados. Los maridajes recomendados son carnes asadas, caza, verduras a la parrilla y legumbres. PVP recomendado: XXXXX
‘Tamaral Crianza 2020’, un vino que convence y vence
Añada 2020
90 puntos en la Guía Peñín. Otro monovarietal 100% tempranillo, pero en este caso en una finca del término vallisoletano de Castrillo de Duero, en la comarca de Campo de Peñafiel. Esta finca cuenta con orientación sur en terrenos arcillosos, con rendimientos limitados. Nuevamente un vino con una guarda de 14 meses en barricas de roble francés y americano que ofrece un atrayente rojo picota, aromas a frutos rojos y negros, regaliz y torrefactos de su paso en barrica. Es un vino potente y elegante con taninos amables acompañados de un largo final. Los maridajes recomendados son carnes asadas y a la brasa, vegetales y platos de legumbre. PVP recomendado: XXXXX
