Los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Rioja, Somontano y Valencia, las bodegas Pere Ventura y Osborne, y el proyecto Spanish Wine Academy protagonizarán masterclasses donde presentarán algunos de los vinos más puntuados del año.
El XXIII Salón de los Mejores Vinos de España se celebrará los días 13 y 14 de noviembre en el Pabellón 12 de IFEMA MADRID y en él se congregarán más de 400 bodegas expositoras que presentarán más de 2.000 referencias de 75 zonas de producción.
Peñín ha dado a conocer el programa completo de catas y seminarios que se celebrarán en el marco de la nueva edición del Salón de los Mejores Vinos, el evento más importante del sector y el único segmentado por nivel de calidad. Se trata del programa más ambicioso presentado hasta la fecha, que incluye un total de nueve actividades que se desarrollarán en dos salas de cata. Estas masterclasses estarán compuestas en exclusiva por vinos calificados con 90 o más puntos en la Guía Peñín 2024 y servirán para descubrir algunas de las denominaciones de origen, variedades de uva y elaboraciones más representativas de España de la mano de destacados sumilleres y enólogos.
La D.O.Ca. Rioja será la encargada de inaugurar las actividades con la cata titulada “Rioja, diversidad y excelencia”, que presentará nueve vinos de reconocidas bodegas de esta importante zona de producción. Osborne, una de las bodegas más conocidas de Jerez, presentará “Las escalas de Amontillado La Honda”, un recorrido inédito y exclusivo por el soleraje de este vino, desde la sobretabla a la solera, hasta alcanzar sus otras vidas a través de las botas de Jerez.
“Garnachas históricas Project” es el título escogido por Campo de Borja para su cata, donde se darán a conocer nueve vinos que mostrarán la personalidad, calidad y complejidad de las elaboraciones de garnacha, variedad principal de la denominación de origen. A continuación, la D.O. Cava ofrecerá una selección única de espumosos de alta calidad y limitada producción que han obtenido una calificación entre 97 y 94 puntos en la última edición de la Guía Peñín.
Spanish Wine Academy, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao que busca acercar el mundo del vino español a profesionales y aficionados, mostrará la diversidad de España como país de vinos y sus principales regiones vitivinícolas. Por su parte, la actividad “La biodiversidad en la D.O. El Hierro” ayudará a descubrir las mejores bodegas de la pequeña isla canaria a través de los caracteres diferenciales de los vinos herreños y sus variedades más representativas. El programa de catas del lunes se cerrará con los vinos de Pere Ventura, una de las empresas más selectas del sector que dará a conocer sus cavas de larga crianza.
Un día después, los profesionales asistentes tendrán la oportunidad de descubrir los vinos de la D.O. Valencia en “Singularidad valenciana”, una cata centrada en los vinos que expresan el carácter mediterráneo de esta zona de producción. El programa de seminarios terminará con los vinos de la D.O. Somontano en la sesión titulada “Somontano: vinos con personalidad a los pies de las montañas”, donde se darán a conocer las referencias más representativas de esta conocida denominación que se extiende en las estribaciones de los Pirineos de Huesca.
El XXIII Salón de los Mejores Vinos de España tendrá lugar los días 13 y 14 de noviembre de 2023 en el Pabellón 12 de IFEMA MADRID. En el evento, se presentarán más 400 bodegas españolas que darán a conocer más de 2.000 vinos con una calificación de 90 a 100 en la Guía Peñín de los Vinos de España. Toda la información sobre el Salón de los Mejores Vinos, del registro de profesionales y de las actividades previstas puede consultarse en la web del evento: guiapenin.wine
