La Ruta del Vino de Rioja Alavesa asistirá a la V edición de este festival gastronómico que apuesta por fundir lo tradicional con las últimas tendencias culinarias.
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa es la marca invitada del Enkarterri Fest que este año contará con talleres, catas comentadas, showcooking, rutas de pintxos y nuevos sabores.
La Ruta del Vino participará en este Festival con material promocional de la comarca y también asistirán varios productores de la zona a los puestos de venta con aceite, miel, paté y por supuesto con vino.
El V Enkarterri Fest, festival gastronómico, se celebra el fin de semana del 26 y 27 de mayo en Zalla, comarca Encartaciones (Bizkaia) y este año contará con la presencia de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa como marca invitada.
Quienes se acerquen estos días a los Jardines del Ayuntamiento de Zalla participarán en un recorrido por más de 40 expositores de producto, además de descubrir la joya gastronómica, la cebolla morada, y disfrutar de todas las catas comentadas con vinos, sidras, txakolis del entorno, productos de Aragón, licores y cavas, además del rincón de Marruecos, país invitado, y los vinos del fin del mundo, un viaje que comenzará en Colares (Portugal), pasando por Sudáfrica y terminando en Chile.
Rioja Alavesa contará con una carpa propia en la que estará con información turística y también ofrecerá juegos para toda la familia con premios directos. Además en esa misma carpa los visitantes podrán adquirir productos de la comarca, como son el aceite de oliva virgen extra (Arrolán), la miel (Miel Erlán), los patés artesanos (Patés Imuru) y, por supuesto, el vino, que contará con la presencia de Bodegas Covila.
Dentro de las actividades programadas en el festival, Rioja Alavesa cuenta con presencia en las catas comentadas durante el fin de semana. El sábado 26 tendrá lugar una cata de 14 a 15 horas que incluirá tres vinos de distintas características y bodegas de Rioja Alavesa y el domingo 27 de 11 a 12 horas una cata exclusiva de tres vinos de Bodegas Covila. Las entradas para las catas de vino se pueden adquirir ya en la página web del evento.
Enkarterri Fest no es sólo un festival gastronómico, sino una apuesta por el buen comer, la diversidad de sabores y la fusión entre lo tradicional y las últimas tendencias culinarias. Toda una cita ineludible para los profesionales y los aficionados a la buena mesa, donde lo culinario comparte espacio con la creatividad, el diseño y el arte.
La comarca de Las Encartaciones constituye la parte más occidental de Bizkaia, limita con Cantabria y Burgos, y está compuesta por 15 municipios. Se trata de una comarca con una larga historia y con un rico patrimonio natural, cultural y monumental. Destaca en ella las pinturas rupestres y grabados sobre piedra de las Cuevas de Ventalaperra (Karrantza) y Arenaza (Galdames) que corroboran la presencia humana en la comarca en el Paleolítico Superior y también la calzada romana Flaviobriga-Pisoraca que atravesaba los municipios de Balmaseda, Zalla y Sopuerta dando fe de la presencia romana.
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa es un proyecto común de una comarca, 23 pueblos y más de 110 establecimientos, que se sitúa a la cabeza del enoturismo y propone una manera única de conocer una tierra de gran tradición vitivinícola, viviendo y disfrutando en primera persona una maravillosa experiencia cultural y enogastronómica.
