La decimoséptima edición de la Experiencia Verema Valencia abre la jornada el jueves 15 de febrero a las 19:00 con la entrega de los Premios Verema 2017 y la cata inaugural de la mano del grupo de bodegas Ramón Bilbao. Para cerrar la primera jornada de la Experiencia Verema Valencia tendremos una cena de inauguración con los vinos premiados del 2017 en el Hotel Las Arenas.
El viernes 16 de febrero daremos paso al tradicional Espai Verema que abrirá sus puertas de 12:00 a 21:00 horas a más de 90 bodegas que darán a catar sus vinos más representativos. Una cita que reunirá a profesionales del sector (sumilleres, distribuidores e importadores, prensa…), apasionados del mundo del vino y usuarios de Verema.
Además contaremos con tres catas comentadas. A las 11:00 tendrá lugar la cata inaugural impartida por Pablo Ossorio con una vertical de Quod Superius de Bodegas Hispano+Suizas. A las 13:30 tendremos una cata comentada con una selección de vinos blancos de finca de la DOCa Rioja por parte del Grupo Palacios Vinoteca y a las 17:30 la D.O. Cava protagonizará la cata con una selección de 12 Cavas (4 Reservas, 4 Gran Reserva y 4 de Paraje).
El sábado 17 de febrero se celebrarán las Catas Comentadas y el Desafío Experiencia Verema Valencia. El III Desafío Experiencia Verema Valencia, es un concurso de cata a ciegas de vinos que se podrán catar el viernes en el Espai Verema en un espacio acotado para tal fin.
A las 12:30 celebraremos las siguientes catas temáticas comentadas:
– Cata de vinos de Marimar Estate (California) impartida por Bodegas Torres.
– Cata de Champagnes: «Las Sorpresas de la Guía Melendo del Champagne 2018».
– Cata de Brandies de González Byass. Recorrido por la creación del brandy y una cata de diferentes holandas y producto terminado con los brandies más top de González Byass.
– Cata de vinos de la D.O. Málaga y Sierras de Málaga con maridaje de productos gastronómicos acogidos a Sabor a Málaga.
– Cata comentada por la D.O. Ribera del Duero (Información pendiente de confirmar).
