El 25 de marzo 2019 se celebrará el IV Salón Profesional de Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida en el Salón Europa del Hotel Meliá.
Este año el evento se presentará con varias novedades, entre ellas, la conferencia de Quique Dacosta (*** Michelin) y Mikel López Iturriaga (El Comidista), “El vino en la gastronomía”. El acceso a la conferencia está limitado a aforo sala y es imprescindible realizar el registro previo online a través del formulario que se encuentra en la web vinosalicantedop.
El Salón Profesional reunirá unas 28 bodegas pertenecientes a la DOP Alicante, que presentarán sus nuevas añadas, vinos, etiquetados y sus renovadas propuestas enoturísticas. Es un evento exclusivo para los profesionales del sector hostelería, distribución, tiendas especializadas, donde tendrán la oportunidad única de conocer todas las novedades, incluso las que no han salido al mercado, de la mano de las propias bodegas y sus viticultores. El acceso está restringido para los profesionales del sector, que han realizado la inscripción online en la web vinosalicantedop.
Como cada año, el salón comenzará con la entrega de los premios Winecanting 2018, a los establecimientos que realizan la mejor promoción de Vinos Alicante DOP. Se prevé la asistencia de las autoridades, los medios de comunicación y representación de los organismos más importantes del sector HORECA.
