Bacchus 2027 abre inscripciones para su 25ª edición en Madrid

Bacchus 2027 ya ha puesto en marcha el plazo de inscripción para su vigésimo quinta edición, que se celebrará en Madrid del 13 al 15 de abril de 2027. El certamen, organizado por la Unión Española de Catadores, mantiene su carácter internacional y volverá a admitir vinos, vermuts y bebidas espirituosas sin restricción de origen.

La apertura de inscripciones sitúa de nuevo a Bacchus 2027 en el calendario del sector como una de las citas de referencia para bodegas y elaboradores que buscan someter sus productos a la valoración de un panel especializado. En esta edición, las muestras serán evaluadas durante tres jornadas de cata en la capital por un jurado integrado por profesionales de distintos perfiles y mercados.

Bacchus 2027 mantiene su perfil internacional

El concurso seguirá abierto tanto a referencias españolas como internacionales. Además de vinos, también podrán concurrir vermuts y bebidas espirituosas, una amplitud de categorías que refuerza el alcance del certamen dentro del panorama de concursos celebrados en España.

La organización volverá a reunir a catadores de proyección global, entre ellos Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres, importadores, responsables de compra, periodistas y comunicadores especializados. Ese enfoque profesional es una de las claves de una cita que, edición tras edición, busca proyectar las referencias premiadas ante prescriptores y operadores del mercado.

Tres días de catas en Madrid

Madrid acogerá las sesiones de evaluación entre el 13 y el 15 de abril de 2027. Durante esas tres jornadas, el jurado analizará el conjunto de muestras presentadas para decidir el palmarés de la nueva edición.

La celebración del concurso en la capital refuerza también su visibilidad dentro del sector vinícola español, al concentrar en un mismo espacio a expertos nacionales e internacionales vinculados a la comercialización, la comunicación y la prescripción del vino y otras bebidas.

Un certamen con recorrido en el sector

La vigésimo quinta edición llega en un momento de plena consolidación para Bacchus dentro del circuito anual de concursos. Su reconocimiento por parte de la Organización Internacional de la Viña y el Vino sitúa al certamen entre las citas de mayor relevancia para las bodegas que buscan visibilidad a través de medallas y distinciones con recorrido comercial.

A ello se suma su papel como vía de acceso a los Premios Alimentos de España al Mejor Vino, convocados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en sus categorías de tinto, blanco, rosado, espumoso y generosos y vinos de licor. Ese vínculo añade interés para elaboradores que quieran dar un paso más en el reconocimiento institucional de sus etiquetas.

En la edición anterior, el concurso volvió a dejar resultados destacados para varias denominaciones y bodegas españolas, como ya recogimos en Bacchus 2026 y en el balance de la D.O. Ribeiro en los Premios Bacchus 2026. También Madrid ha reforzado en los últimos meses su peso como sede de citas ligadas a la cata y la prescripción, como se vio en el Salón de las Medallas de la Unión Española de Catadores.

Cómo inscribirse en Bacchus 2027

Las bodegas y elaboradores interesados ya pueden registrar sus muestras a través de la web oficial del certamen. Con esta apertura, Bacchus activa la cuenta atrás para una edición simbólica, la número 25, con la que volverá a reunir en Madrid a una parte relevante del mundo de la cata profesional.

Para el sector, este tipo de concursos sigue siendo una herramienta útil no solo para medir la calidad de las elaboraciones, sino también para ganar presencia en mercados, distribuidores y canales especializados donde las medallas continúan teniendo peso como elemento de diferenciación.