Descripcion |
Denominación de Origen :
Ribera del Júcar
Variedad de Uvas :
Bobal (45%), Tempranillo (30%) y Syrah (25%).
Elaboración :
Con ligera crianza en barrica. Cada variedad del ensamblaje ha sido vendimiada y elaborada por separado hasta antes de su crianza.
Combina la tradición vitícola de las variedades autóctonas de nuestra D.O. con la estructura,
frescor y modernidad del Syrah.
Notas de Cata :
A copa parada, nos aparecen recuerdos lácticos y de tanino dulce de madera noble, con el movimiento se nos revela un vino con personalidad: zarzamora, cereza y violetas, regaliz, con matices minerales y de madera fina.
Entrada suave en boca, es cálido y afrutado, muy sabroso y original.
De color granate picota, con estructura y cuerpo. Limpio y brillante. |
