Descripcion |
Denominación de Origen :
Cariñena
Variedad de Uva :
Moscatel Romano 100%, cultivado en las suaves laderas de ENCINACORBA
Vendimia :
Primera semana de Octubre, con ligera sobremaduración.
Elaboración:
Sistema tradicional mediante maceración en frío durante 72 horas.
Nota de cata :
Color : Amarillo oro, elegante.
Boca : Fino y muy afrutado
Boca : Iimportante expresión aromática propia de la variedad, hacen de este vino una de las joyas de nuestra bodega.
Gastronomía :
Premiado en numerosas ocasiones, este Moscatel es un excelente acompañante para los dulces y postres e incluso de aperitivo. Les sorpenderá acompañando a quesos curados y todo tipo de foies.
Temperatura de servicio :
Entre 8º y 10º
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