Descripcion |
Denominación de Origen : Manzanilla-San Lúcar de Barrameda.
Variedad de Uva : Palomino Fino.
Notas de Cata : Color : Amarillo dorado brillante con pequeños matices ámbar.
Aroma : Punzante, complejo, aromas salinos y de frutos secos, con notas de crianza oxidativas.
Boca : Complejo, potente y equilibrada, muy seco, con sabor delicado, elegante y persistente.
Maridaje : Recomendaciones : Debe servirse frío, ideal con aperitivo y tapas, como aceitunas, almendras, paté, consomés, quesos e inclusos platos elaborados de pescados y mariscos.
Premios : - Intennational Wine Challenger Silver Medal 2003 |