Descripcion |
Variedades:
Garnacha Tinta, Cariñena.
Notas de Cata :
De color rojo cardenalicio de media capa, brillante.
En nariz destacan notas dulces de frutos rojos maduros (cereza) i notas de regaliz.
En boca es un vino amable, de tanino maduro y suave, su acidez está muy bien integrada, dándole un toque de frescor y ligereza.
Temperatura de Consumo :
Es un vino fácil de tomar y refrescante entre 13 y 16°C.
Elaboración :
Está elaborado con Garnacha Tinta (85%) y Cariñena (15%).
Después del despalillado y de un suave estrujado, el mosto fermenta en depósitos autovaciantes a temperatura controlada moderada, con una maceración corta. La fermentación maloláctica se realiza en depósito.
Presentación :
- Botella: 75 cl. Bordelesa Evolucíon
- Color: Antique
- Caja: Cartón de 12 botellas
Temperatura de conservación: 15°C. |
