Descripcion |
Variedades:
Garnacha Tinta, Syrah.
Notas de Cata :
De color rojo grosella con el ribete violáceo, muy brillante.
Los aromas son muy frutados, dominando la fresa y la cereza muy madura, con un fondo definas notas anisadas.
En boca contrasta el equilibrio entre el frescor y la vinosidad, resultando de paladar suave. En definitiva es fresco, seco, potente y persistente.
Temperatura de consumo :
Entre 6 y 8°C.
Elaboración :
Cupage compuesto de dos terceras partes de Garnacha Tinta de viñedos viejos y una tercera parte de Syrah, vendimiadas manualmente.
Después del despalillado y de un suave estrujado, la vendimia se encuba en depósitos autovaciantes para macerar a baja temperatura; para luego ser sangrados y aplicar un desfangado estático, para posterior fermentación controlada.
Presentación :
- Botella: 75 cl. Bordelesa Elegance
- Color: Blanca
- Caja: Cartón de 12 botellas
Temperatura de conservación: 15°C.
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