Descripcion |
Denominación de Origen :
Ribera del Duero
Área de Cultivo :
Castilla y León
Variedad de Uva :
Tempranillo.
Elaboración :
Maceración pelicular en frío a 28ºC.
Afinados en botella :
24 meses.
Notas de Cata :
Color :
Rojo picota con tonalidades rubíes.
Aroma :
Apetitoso de frutos maduros invernales (orejones, ciruela pasa), delicioso chocolate toffes y ahumados caracterizan a este vino genuino.
Boca :
Un paso serio y estructurado, en retronasal perduran todos esos aromas durante largo tiempo.
Maridaje :
Recomendado para caza, carnes a las brasas y guisos de la tierra. Quesos curados.
Temperatura de Servicio :
18ºC.
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