Denominación de Origen :
Rioja
Variedad de Uva :
Viura.
Elaboración :
Extracción del mosto y fermentación del mismo en depósitos de acero inoxidable dotados de sistemas de control de temperatura. La temperatura media durante la fermentación fue de 16º.
El embotellado ser realiza durante el año siguiente a su fecha de elaboración con objeto de ser consumido en su primer año.
Notas de Cata :
De color amarillo pálido con tonos verdosos.
De intensos aromas frutales y notas especiadas.
En boca es ligero y muy fresco.
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