Descripcion |
Cosecha : 2006
Denominación de Origen : Jumilla.
Composición Varietal : 100% Monastrell. Vendimia: Realizada finales octubre 2003.
Elaboración : Elaboración especial con maceración muy larga.
Analítica : - Alcohol…………………….15% - Azucares reductores…..180 gr./l. - Acidez total………………5 gr./l. - Sulfuroso total………….83 mg./l.
Presentación : Botella Formato Especial 500 ml. Caja 6 botellas (peso caja 6.6 kg.) Palet EUR 125 cajas (825 kg.) Código EAN 8436017850277
Notas de cata : Color: Es limpio, brillante, con un intenso color rojo granate, con tonos violáceos. Nariz: Intenso aroma a pasas, junto con notas especiadas y tostadas. Boca: Resulta aterciopelado, con un sabor extraordinariamente complejo y suave, presenta sabores de fruta muy madura, confitada, postgusto limpio y persistente.
Reconocimientos : SILVANO GARCÍA DULCE MONASTRELL 2001: Medalla de Plata en la prestigiosa “Cata Internacional Premios Zarcillos”, Valladolid, Mayo 2003. Elegido entre “Los doce Mejores Vinos de la Región de Murcia” 2001 como el único dentro de su categoría de dulces, en la reconocida Enoteca Casa Bernal.
SILVANO GARCÍA DULCE MONASTRELL 2003: Medalla de Oro en el X Certamen de Calidad de vinos de la DO Jumilla, Marzo 2004. Medalla de Oro en la Cuarta Edición de los Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell 2004, Febrero 2004. Medalla de Plata en la Sexta Edición de los Premios Internacionales Bacchus 2004, Marzo 2004. Puntuado con 93 Puntos por Robert Parker en la cata de vinos españoles, verano 2004. Puntuado con 90 Puntos por Robert Parker en la última cata de vinos españoles, julio 2005.
SILVANO GARCIA DULCE MONASTRELL 2004: Medalla de Plata en el XI Certamen de Calidad de vinos de la DO Jumilla, Abril 2005. Medalla de Bronce el la Quinta Edición de los Premios Cofradía del Vino Reino de la monastrell 2005, Marzo 2005. Puntuado con 93 Puntos por Robert Parker en la última cata de vinos españoles, julio 2005.
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