Descripcion |
Denominación de Origen :
Manchuela
Cosecha :
2004
Variedad :
100% Cencibel (Tempranillo)
Viñedo :
Obtenido de nuestras mejores cepas de Tempranillo, vendimiadas a mano en su momento óptimo de maduración y tras un continuo seguimiento de todo el ciclo de la vid por parte de los técnicos de la bodega.
Vendimia :
15 – 30 Septiembre
Elaboración :
Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado.
Grado :
13 % vol.
Notas de Cata :
Vino que presenta un bonito color rojo picota de capa media-alta con ribete violáceo. Algo untuoso y glicérico. Nariz con elevada intensidad aromática, con recuerdos a frutos rojos maduros (moras, cerezas), regaliz y pequeños aromas lácticos. Boca sabrosa, intensa, con taninos redondos, con un buen equilibrio en acidez y carga frutal. Largo retronasal.
Servicio :
Recomendado servirlo a una temperatura entre 14 y 16 º C.
Premios :
Año 2003
MEDALLA DE ORO 2003 de Radio Turismo
Otorgada por Radio Turismo y el Comité Seleccionador a los mejores vinos de España.
Año 2001
MEDALLA DE BRONCE en FERCAM 2001
Enmarcado en el XXXI Concurso Regional de Calidad de Vinos celebrado en Manzanares
Año 1999
3er PREMIO tinto joven en Presentación y Promoción de Vinos de Cuenca
Año 1997
MEDALLA DE BRONCE en el “Internacional Wine Challenge 1997”
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