Descripcion |
Cosecha :
2006
Denominación de Origen :
Jumilla.
Composición Varieta l:
100% Monastrell.
Viñedos :
Producción inferior a 2 Kg. por cepa.
Vendimia :
Realizada primera quincena de octubre.
Elaboración :
Vino procedente de una elaboración tradicional,
encubados medios de 9/10 días con remontados
cortos y control de temperatura de 26/28ºC.
Analítica :
- Alcohol…………………….13.5%
- Azucares reductores…..2.5 gr./l.
- Acidez total………………5.2 gr./l.
- Sulfuroso total………….82 mg./l.
Presentación :
Botella Bordelesa Elite Musgo 750 ml.
Caja 6 botellas (peso caja 7.8 kg.)
Palet EUR 100 cajas (780 kg.)
Código EAN
Notas de cata :
Color : Rojo picota con ribetes violáceos.
Nariz : Aromas de frutos rojos intensos.
Boca : Resulta equilibrado y con cuerpo, bien estructurado. Con sensaciones frutales y gran persistencia.
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