Descripcion |
Denominación de Origen :
Rioja
Composición Varietal :
Tempranillo 90%, Graciano 10%.
Elaboración :
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, postmaceración de los hollejos, seguida de una estancia de 12 meses en barrica nueva de roble americano y posterior reposo en botella. Excelente evolución a medio y largo plazo. Producción limitada de 20.000 botellas.
Notas de Cata :
Vino de capa alta, de color rubí con tonos reja, propios de su edad; vivo, limpio y brillante.
En nariz denota una fragancia con delicados recuerdos a vainilla, frutas silvestres y reminiscencias a roble.
En boca se ofrece largo, equilibrado, redondo, armonioso, pleno y elegante, mostrando una perfecta conjunción con el roble.
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