Descripcion |
Denominación de Origen :
La Mancha
Variedades :
Syrah, Tempranillo y Merlot.
Graduación :
12,5º
Elaboración :
Selección de uvas en el momento óptimo de maduración, seguida de una maceración y fermentación mediante control de temperatura.
Notas de Cata :
Vino limpio y brillante, con tonos cárdenos con reflejos de rubí. Aromas de grosella, con notas de vainilla y mora.
Gastronomía :
Carnes rojas y caza.
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