Descripcion |
Denomonación de Origen :
La Mancha
Variedades :
Tempranillo.
Graduación :
12,5º
Elaboración :
Esmerada selección de nuestras mejores uvas tempranillo, con una maceración larga para dar estructura y redondez.
Notas de Cata :
Color rojo cereza-picota madura de capa alta con tono morados y cárdenos, aroma a frutas rojas con parte de vainilla, torrefactos y notas de regaliz, intenso y complejo. En boca resulta muy estructurado con taninos de madera y redondo.
Gastronomía :
Carnes rojas, caza y quesos grasos o muy curados, patés e ibéricos.
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