Descripcion |
Denominación de Origen : La Mancha
Variedades : Cencibel y Cabernet Sauvignon.
Graduación : 12,5º
Elaboración : Esmerada selección de las uvas Cencibel y Cabernet Sauvignon. Crianza de dos años, uno de los cuales se realiza en barricas de roble americano y en botella.
Notas de Cata : Limpio, brillante y vivo. Tenue fondo a madera con tonos de frutas silvestres. En boca es amplio, expresivo y amable.
Gastronomía : Acompañar con carnes rojas, asados, caza e ibéricos.
|