Descripcion |
Denominación de Origen :
Rioja
Variedad de Uva :
85% Tempranillo y 15% Garnacha.
Notas de Cata :
Color :
Rojo cereza intenso y ribete teja.
Aroma :
Complejo de cacao y compota con tono pastelería. Final ligeramente especiado.
Sabor :
Bien estructurado, vivo, taninos dulces, bien pulidos, con matices especiados, equilibrado y muy largo.
Maridaje :
Carnes rojas salseadas, y especiadas, elaboraciones cuidadas de caza de pelo y pluma. Quesos curados y ahumados.
Temperatura de Servicio :
Servir entre 17 - 18ºC.
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