Descripcion |
Denominación de Origen : Rioja
Variedad de Uva : 80% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% mazuelo y graciano.
Notas de Cata : Color : Brillante rojo cereza picota, ligeros tonos de teja.
Aroma : A fruta roja, mora y ciruela en armonía con notas de crianza en madera nueva. Potente y penetrante.
Sabor : Cálido y sabroso, vivo, suave y con volumen, bien estructurado, equilibrado y completo.
Final con toque de su final en crianza en madera.
Maridaje : Carnes rojas, estofado, asado de cordero y cochinillo y chuletas asadas al sarmiento de vid.
Pescados salseados y volatería. Quesos semicurados.
Temperatura de Servicio : Entre 17 - 18ºC. |