Descripcion |
Ficha Técnica :
Graduación alcohólica : 12,5% Vol.
Contenido en azúcares : 1’ 5 g/l. Seco.
Denominación de Origen :
Rioja.
Variedad de uva :
100% Tempranillo.
Método de producción :
Este vino ha sido elaborado siguiendo los métodos tradicionales de Rioja. Una rigurosa selección de uvas, de variedad Tempranillo, se fermenta a una temperatura máxima de 28º C.
En estas condiciones de fermentación se realizan numerosos remontados, para propiciar la extracción de aromas.
Notas de Cata :
Descripción organoléptica: Vino equilibrado y con buena estructura, gran calidad e intensidad. Sabor con personalidad propia.
Temperatura de servicio :
18 ºC.
Gastronomía :
Ideal para acompañar platos de carnes rojas y blancas, pastas, setas y quesos semicurados.
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