Descripcion |
Denominación de Origen :
Rioja
Ficha Técnica :
Graduación alcohólica : 12% Vol.
Contenido en azúcares: 1,5 g./l.
Variedad de uva :
100% Garnacha.
Método de producción :
Este vino, ha sido elaborado a partir de mostos macerados en contacto con el hollejo de la uva durante un periodo de 12 horas.
Posteriormente, es fermentado lentamente a temperatura controlada, no excediendo nunca los 18ºC, en depósitos de acero inoxidable.
Notas de Cata :
Descripción organoléptica: Inmediatamente reconocible por su color guinda brillante, este vino rosado posee un limpio aroma varietal.
Fresco, aromático y bien equilibrado, tiene un paladar muy agradable.
Observaciones :
Es preferible que este vino sea consumido durante su juventud, a fin de apreciar su frescor y aroma.
Temperatura de servicio :
10-12ºC.
Gastronomía :
Acompañante ideal de platos de carnes, pastas, quesos y tapas.
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