Descripcion |
Denominación de Origen :
Campo de Borja.
Graduaciónb :
12,5 % vol.
Variedad :
Garnacha 100 %.
Vendimia :
A partir de la 2ª semana de septiembre.
Elaboración :
Maceración pelicular en frío durante 6 horas.
Fermentación según método tradicional, fermentando a 16º C con control de temperatura.
Notas de Cata :
Color :
Rosa fresa muy brillante.
Aroma :
Aromas frutales de buena intensidad.
Boca :
Sabroso, fresco, equilibrado, pleno en matices en su paso en boca.
Temperatura de Servicio :
10º-12º C.
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