Descripcion |
Denominación de Origen :
Campo de Borja.
Graduación :
15 % vol
Variedades :
100 % Garnacha.
Características del Viñedo :
Selección de viñedos de más de 30 años.
Vendimia :
1ª semana de Octubre.
Elaboración :
Tradicional, macerando con sus hollejos durante 3 semanas.
Notas de Cata :
Color :
Rojo picota intenso con ribetes violáceos de juventud.
Aroma :
Cálido en nariz con envolventes notas de frutas sobremaduras, ciruelas y uvas pasificadas con finos recuerdos de caramelo y chocolate amargo. De gran sutileza y elegancia.
Boca :
Suave en el encuentro, potente, sabroso, con una dulzura y taninos bien integrados, equilibrado y de amplio final.
Temperatura de Servicio :
fresco.
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