Descripcion |
Añada:2001
Calificación D.O.:
Excelente.
Variedades de uva:
Tempranillo, merlot y cabernet sauvignon.
Vendimia:
Segunda quincena de Agosto para tempranillo y merlot, primera semana de septiembre para cabernet sauvignon.
Crianza:
Para la crianza en barrica se eligieron un 80% de roble francés y el resto de roble americano, permaneciendo en ellas mas de 14 meses. La crianza en botella se realiza durante un mínimo de tres años.
Cata:
Vino brillante de color rojo cereza, bien cubierto. Aromas a fruta madura y frutillos de bosque. Balsámicos y especias, con suaves recuerdos a madera tostada. Taninos potentes y a la vez muy agradables y persistentes, mostrando en el postgusto el equilibrio entre la fruta y la crianza en madera.
Temperatura de servicio: 16ºc.
Presentación:
Caja de madera con 6 botellas de 75 cl.
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