Descripcion |
Denominación de Origen :
Rioja
Variedades :
90% Tempranillo, 10% Malvasía.
Elaboración :
Maceración con sus hollejos durante unas horas hasta alcanzar su color característico.
Fermentación en depósito termorregulador consiguiendo una fermentación larga con una óptima extracción de los aromas de la fruta.
Notas de Cata :
Color rosa brillante. Tiene potencia y gran frescura en la nariz, resaltando los aromas a fresas con recuerdos de zarzamora y frambuesa. Equilibrado en boca, carnoso y muy suave. Amplio y largo.
Temperatura de servicio :
8- 10º C. Consumir preferentemente dentro del año.
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