Descripcion |
Denominación de Origen : Bierzo
Producción : 15.000 botellas.
Variedades : Gewurztraminer.
Viñedo : - Villafranca del Bierzo y Cacabelos. - Edad de la viña A partir de 20 años. - Rendimientos 20-25 hl. Por Ha. - Tipo de suelo Arcillo calcáreo. - Vendimia Finales de Septiembre principios de Octubre. - Ubicación Laderas entre 600 y 750 metro de altitud orientadas todas ellas el sur.
Elaboración : Vino joven, fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 12º y 15º para lograr un mayor contacto con las lías propias del vino.
Embotellado A finales del mes de diciembre.
Notas de Cata : Dorado pálido con reflejos metálicos.
Magnífica nariz, expresiva, fresca, seductora y dulce con toques que recuerdan a pétalos de rosa.
Boca equilibrada, no exenta de nervio con buena acidez y buen recorrido y ese carácter tan personal que aporta la variedad Gewurztraminer.
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