Descripcion |
Denominación de Origen :
Bierzo
Producción :
4.000 botellas.
Variedades :
Godello.
Viñedo :
Villafranca del Bierzo.
Edad de la viña Recuperación de viñedos de más de 60 años, haciendo una selección clonal de las mejores parcelas de Godello antiguo existentes en el Bierzo.
Rendimientos:
20-25 hl. Por Ha.
Tipo de suelo Arcillo calcáreo y pizarra descompuesta.
Vendimia Finales de Septiembre principios de Octubre.
Ubicación Laderas entre 600 y 750 metro de altitud orientadas todas ellas el sur.
Elaboración :
Vino fermentado a una temperatura controlada entre 12º y 15º. Este vino tiene una crianza sobre lias de nueve meses en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado A finales del mes de Noviembre del año 2006.
Notas de Cata :
Dorado pálido con reflejos metálicos.
Magnífica nariz, expresiva, fresca, seductora y dulce con toques que recuerdan a pétalos de rosa con recuerdos de Hinojo.
Boca equilibrada, no exenta de nervio con buena acidez y buen recorrido y ese carácter tan personal que aporta la variedad Godello.
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