Descripcion |
70% Temoranillo 30% Garnacha
F.A. 26º C 10 dias, 3 delestages y mecidos diarios, descube a D 994
F.M. en deposito inox, trasiego y reposo en deposito 6 meses, trasiego y paso a barrica de roble americano de tres años 11 meses, clarificado con clara de huevo y bentonita, filtrado con placa abrillantadora y embotellado. |
