Descripcion |
Vino generoso, tipo Jerez Amontillado elaborado solamente con uva palomino fino en tierras albarizas en Jerez superior, crianza biologica y oxidativa durante mas de treinta años en botas de roble Americano, Grado alcoholico 18% vol.
Notas de cata:
Elegante color ambar, aroma delicado profundo y punzante, que recuerda, a las avellanas, el tabaco, la vainilla y el incienso, en boca es equilibrado con final muy seco de madera vieja envinada.
Maridaje:
Perfecto para acompañar una comida completa, especialmente consomés, carnes blancas, pescados azules, jamón, quesos, setas, alcachofas y esparragos. servir ligeramente frio. |
