Descripcion |
Vino blanco elaborado con uvas de la variedad Macabeo, también denominada Viura.
Notas de cata:
Presenta un color pálido acerado, con reflejos Tenues verdosos, muy limpio y brillante.
En la nariz se suceden los aromas florales y frescos propios de la variedad acomplejados con aromas frutosos que recuerdan a las frutas tropicales con notas de maracuyá lo que invita a recrearse en la copa largo tiempo.
Muy franco de sabor, sabroso, fresco, afrutado de gran finura, destaca la armonía entre sus componentes y la sedosidad de su paso, siendo el final de boca largo y persistente.
Su aguja natural, unido a su acidez bien combinada con el alcohol le confiere una extraordinaria frescura.
Maridaje:
Acompaña a pescados y mariscos, así como postres, quesos suaves y ensaladas.
Temperatura de servicio de 7º a 8º C. |
