Descripcion |
Denominación de Origen :
La Mancha
Variedad :
Cabernet Sauvignon 100%.
Elaboración :
Maceración breve, desfungado natural con frío y temperatura de fermentación muy baja.
Graduación Alcohólica :
13,50 % vol.
Notas de Cata :
Color frambuesa vivo y brillante.
Nariz intensa de macedonia (melocotón, fresa y plátano, piña, albaricoque, níspero...).
Boca, franca y sedosa. Postgusto con un punto de carbónico.
Servicio :
8 - 10ºC
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