Descripcion |
Denominación de Origen:
Penedès
Variedades:
80% Xare.lo: 20 % Chardonnay.
Vino joven fresco, obtenido de una vendimia realizada de manera manual y con una rigurosa selección de la uva, recogiendo el Chardonnay de la finca Montargull a principos del mes de septiembre y el Xarel.lo de la finca de Ordal a finales de este mismo mes.
En todo momento se esperó hasta el punto óptimo de maduración.
Elaboración:
Este vino está elaborado fermentando, ambas variedades, en depósitos de acero inoxidable por separado y controlando su temperatura entre 15 y 18 grados.
Premios:
- Medalla de Plata Wine Masters Challenge (2007).
- Medalla de Bronce "La Selección 2008" de los mejores vinos españoles (Añada 2007).
- Medalla de Plata en el "San Francisco International Wine Competition" (Añada 2007).
- 84 Wine Spectator (2005).
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