Descripcion |
Denominación de Origen :
Navarra
Monovarietal.
Notas de Cata :
De seductora personalidad, reposado en barrica nueva de roble francés. Fruta muy bien evolucionada con un toque de vainilla. Muy completo, sabroso, con cuerpo y bién estructurado. Excelente paso en boca.
Analítica :
Graduación Alcohólica : 13,5
Acidez Volátil : 0,50 gs/l
PH : 3,40
Acidez Total : 5,4 g/l
Sulfuroso Libre : 25 mg/l
Sulfuroso Total : 88 mg/l
Azúcar Residual : 1,3 g/l
Extracto Seco : 28 g/lt |
