Descripcion |
Denominación de Origen : Navarra
Variedad : Tempranillo.
Notas de Cata : Supone una perfecta integración entre fruta y madera.
Criado en barrica americana nueva.Limpio desde el principio, aromas expresivos con óptima maduréz, espléndido en boca, con fruta acariciante.
Analítica : Graduación Alcohólica : 13 Acidez Volátil : 0,55 gs/l PH : 3,50 Acidez Total : 5 g/l Sulfuroso Libre : 25 mg/l Sulfuroso Total : 104 mg/l Azúcar Residual : 1,2 g/l Extracto Seco : 27,7 g/lt |