Descripcion |
Denominación de Origen :
Somontano
Variedad de Uva :
Cabernet Sauvignon-Merlot (60:40).
Notas de Cata :
Aroma intenso y muy complejo de fruta roja madura (ciruela pasa, arándanos, confitura de tomate) sobre una elegante sinfonía de aromas ahumados, especiados (moka, vainilla, cacaos) y fenólicos (brea, tinta china).
Paladar lleno de carnosidad, pleno y sabroso, de estructura poderosa y delicada al mismo tiempo. Firme carrocería tánica que garantiza un largo y excelente potencial de envejecimiento.
Servicio :
Abrir la botella una hora antes de servirlo.
Degustarlo a 18 ºC.
Maridaje :
Carnes rojas, guisos y caza. |
