Descripcion |
Denominación de Origen :
Somontano
Variedad de Uvas :
Cabernet Sauvignon-Merlot (50:50).
Notas de Cata :
Color cereza de media capa. Nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, zarzamora) con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque.
Paladar suave y redondo sobre un mullido colchón tánico que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto.
Acidez equilibrada que le hará mejorar en botella 4 - 5 años.
Servicio :
14 ºC.
Maridaje :
Arroces, carnes, pescados en salsa, fiambres. |
