Descripcion |
Origen :
Olite, Navarra
Denominación de Origen :
Navarra
Variedad :
100% Tempranillo.
Grado de Alcohol :
13.5
Envase :
Elena (altura: 305mm)
Corcho : natural y sintético
Análisis :
Acidez : 5.5 g/l
Azucares : 1.3 g/l
Índice de Color : 9.2
Producción :
300.000 botellas.
Elaboración :
Permanencia en barrica: 3 meses en barrica de roble americano.
Cata y consejos del enólogo: De color granate intenso con tonos violáceos, en nariz es franco con aromas a frutas maduras como los arándanos. En boca es redondo y con estructura.
Servir a 16º-18ºC.
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