Descripcion |
Origen : Navarra
Denominación de Origen :
Navarra
Variedad :
100% Merlot
Grado de Alcohol : 13.5
Envase :Elena (Altura: 305mm)
Corcho : natural y sintético
Análisis :
Acidez : 5.8 g/l
Azucares : 1.1 g/l
Índice de Color : 8.63
Producción :
350.000 botellas.
Elaboración :
Permanencia en barrica: 3 meses en barrica de roble americano.
Cata y consejos del enólogo :
Excelente color rojo cereza brillante, de capa alta.
La nariz está dominada por los intensos y potentes aromas varietales. En boca es carnoso, amplio, muy expresivo y equilibrado. Ideal para acompañar carnes y quesos curados.
Servir a 16º-18ºC.
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