Descripcion |
Denominación de Origen : Ribera del Duero
Variedad de Uva : Tinto Fino (100%).
Maridaje : Para acompañar : Lomos de corzo con arándanos.
Notas de Cata : Guinda picota muy intenso.
Aroma de buena intensidad, con fruta roja abundante, con algunas notas mentoladas y balsámicas.
En boca es de cuerpo medio, con buena acidez y taninos aún muy vivos y algo agresivos, para un final notable. Su nota futura podrá ir en alza si va dulcificando en botella esos taninos. |