Descripcion |
Denominación de Origen :
Rueda
Tipo de Vino :
Brut Nature / Brut Semi Seco.
Variedad de Uva :
Verdejo
Elaboración :
El Martivilli Espumoso está elaborado exclusivamente con uva de la variedad verdejo.
La fermentación se realiza con el método tradicional champenois (fermentación en botella), seguida de una crianza en botella de 30 meses en la bodega subterránea a una temperatura constante de 12ºC.
Todo ello hace que el Vino Espumoso producido posea una gran cantidad de burbujas de tamaño pequeño que forman al desprenderse un alegre rosario de burbujas.
Notas de Cata :
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
En nariz, aparecen intensos aromas afrutados mezclados con aromas de crianza.
Bien de carbónico, sabroso con un final amargo, típico de la variedad.
Maridaje :
Servir acompañando aperitivos, carnes, pescados y postres. |
