Descripcion |
Vino de la tierra de Castilla
Variedad de Uvas : 75 % Chardonnay y 25% shyrah.
Vendimia : La vendimia del 2005 se realizó en la segunda quincena de septiembre.
Notas de Cata : El color nos muestra un intenso color rojo cereza ambrunés y los ribetes están marcados por tonos amoratados. Su aroma es limpio.
Los aromas de este tinto nos remiten a los frutos negros en su mejor punto de sazón, nos recuerdan a las moras y a las ciruelas.
Hay notas de su paso por la madera-grafito y cedro fondos balsámicos.
La boca es generosa en matices gustativos y su expresividad madura se marca y resulta carnosa y sabrosa.
El retronasal es largo y al final covence agradablemente en el trago. |