Descripcion |
Vino de la tierra de Castilla
Variedad de Uvas :
70% Chardonnay y 30% Sauvignon Blanc.
Vendimia :
La vendimia del 2005 se realizó a mano en cajas pequeñas a principio de septiembre.
Notas de Cata :
En fase visual, expone un bonito vestido de color amarillo dorado. Su aspecto es brillante.
Al acercarlo a la nariz expresa conjunción entre su neto carácter frutal y su ligero original toque ahumado. Hay recuerdo de huesos de frutas carnosas y fondo de hierbas aromáticas.
En la boca entra con suavidad, se desplaza con amplitud y muestra una buena carga frutal madura. Es sabroso, resulta equilibrado y aromático. El tacto es agradable y el retronasal persiste con fragancia. Un blanco con buen volumen que se bebe con facilidad. |
